Appellation : AOP Languedoc

Millésime : 2023

Cépages : 50% Vermentino, 30% Grenache blanc, 20% Roussanne

Robe : Robe or pâle

Nez : Nez fin et minéral sur des notes de poire.

Bouche : Bouche fraiche et fruitée sur les agrumes.

Degré : 13°

Potentiel de garde : 2 à 3 ans

Température de dégustation : 10 à 12°C

Accords mets/vin : Bar grillé à l’huile d’olive, Noix de Saint-Jacques poêlées.

Centilisation : 75 cl