Vinification : Vinification par cépage. Assemblage de vins issus de thermovinification et vinification traditionnelle avec des macérations courtes pour garder la fraîcheur et le croquant du fruit.
A Grands Pas (Rouge)
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Appellation : Vin de France
Millésime : 2022
Cépages : 100% Carignan
Robe : Robe profonde aux reflets pourpres
Nez : Nez exubérant sur les fruits rouges compotés
Bouche : Gourmande et fruitée aux arômes de framboise et de cerise.
Degré : 14°
Potentiel de garde : 2-3 ans
Température de dégustation : 14 à 16°C
Accords mets/vin : Carbonade, clafoutis aux fruits rouges
Centilisation : 75 cl
“Voyage olfactif dans la garrigue Méditerranéenne”
