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Appellation : AOP Languedoc

Millésime : 2023/2024

Vigneron : Monique, Robert, Christophe & Lionel.
Parcelles : Le Grand Grès, les Cadénèdes, Doscares, Plan Miquel.

Cépages : 60% Grenache blanc, 30% Vermentino, 10% Roussanne

Robe : Or jaune.

Nez : Intense sur le jasmin et la mangue confite.

Bouche : Gourmande sur une finale acidulée.

Degré : 13.5°

Accords mets/vin : Dos de cabillaud gratiné, roquefort.

Centilisation : 75 cl

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