Appellation : IGP Pays d’Oc

Millésime : 2022

Cépages : 100% Cinsault

Robe : Belle couleur aux reflets pomelos, légèrement violine.

Nez : Nez asouple sur la soupe de fraise avec des notes de mûres.

Bouche : Bouche volumineuse et opulente avec des aômes de fleur d’oranger et de petis fruits rouges.

Degré : 13°

Potentiel de garde : 1 à 2 ans

Température de dégustation : 10 à 12°C

Accords mets/vin : Salade Niçoise, Brochette d’ananas et pastèque.

Centilisation : 75 cl

“Il a juste ce qu’il faut d’acidité pour le rendre désaltérant”