Appellation : IGP Pays d’Oc

Millésime : 2023

Cépages : 50% Cinsault, 30% Grenache, 20% Carignan

Robe : Robe rose pâle aux reflets saumonés.

Nez : Nez plein de fraicheur, arômes de melon.

Bouche : Notes de fruits secs, d’amandes et de noix de coco.

Degré : 12,5°

Potentiel de garde :  1 à 2 ans

Température de dégustation : 8 à 10°C

Accords mets/vin : Œuf cocotte, Brochette melon-Burrata.

Centilisation : 75 cl

« Idéal pour la canicule »