Appellation : AOP Languedoc

Millésime : 2023

Cépages : 60% Grenache, 40% Syrah

Robe : Robe brillante aux reflets pêche

Nez : Nez puissant, sur les fruits frais, comme le pomelo.

Bouche : Toute en fraicheur sur les petits fruits rouges, bien équilibrée.

Degré : 13°

Potentiel de garde : 1 à 2 ans

Température de dégustation : 8 à 10°C

Accords mets/vin : Calamars à la plancha, Ratatouille.

Centilisation : 75 cl