GALABERT - ROUGE


AOP Pic Saint Loup

Millésime
2018
Degré
13.5°
Centilisation
0.75 L
Garde
4 à 5 ans
Température
14 à 16°C
Robe
Robe violine et brillante
Nez
Nez sur le fruit, avec des arômes de griotte, poivre gris et de réglisse
Bouche
Bouche ronde et ample, sur des notes de fruits rouges, des tanins soyeux
Cépages

50% Syrah
50% Grenache

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Dans la même gamme :

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vin GALABERT - ROUGE rose

Informations complémentaires

ACCORDS METS/VIN
Steak tartare, Ravioles aux cèpes

CARACTÉRISTIQUES
SITUATION GÉOGRAPHIQUE : Nord de Montpellier - Languedoc
TYPE DE SOL : Cailloutis sur sol argilo-calcaire
VINIFICATION : Par cépage. Vinification traditionnelle en cuve. Macération longue avec remontages légers pendant une quinzaine de jours.

Avis d'expert

Noté 16/20 par la Revue du Vin de France (millésime 2017)

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