DEVOIS DE PERRET - ROSÉ
AOP Languedoc
Millésime
2019
2019
Degré
13°
13°
Centilisation
0.75 L
0.75 L
Garde
2 ans
2 ans
Température
10 à 12°C
10 à 12°C
Robe
Robe brillante aux reflets pêche
Robe brillante aux reflets pêche
Nez
Nez puissant sur les fruits frais
Nez puissant sur les fruits frais
Bouche
Bouche gourmande sur les arômes de soupe de fruits rouges
Bouche gourmande sur les arômes de soupe de fruits rouges
Cépages
60% Syrah
40% Grenache
Dans la même gamme :
Informations complémentaires
ACCORDS METS/VIN
Apéritif, Salade de melon à l’italienne, Tomates farcies d’été
CARACTÉRISTIQUES
SITUATION GÉOGRAPHIQUE : Nord de Montpellier - Languedoc
TYPE DE SOL : Galets roulés sur sol argilo-calcaire
VINIFICATION : Vendange de nuit. Pressurage pneumatique. Débourbage. Fermentation à 16°C pendant 15 jours.
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