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Appellation : AOP Languedoc

Millésime : 2023/2024

Vigneron : Dominique & Christophe.
Parcelles : Perret & Mas de Gentil.

Cépages : 60% Syrah, 40% Grenache Noir

Robe : Rubis aux nuances violines.

Nez : Gourmand sur les petits fruits noirs.

Bouche : Ample avec des tannins fondus et des notes cacaotées.

Degré : 13.5°

Accords mets/vin : Tartare de bœuf, gratin de panais.

Centilisation : 75 cl

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