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Rouquet’s Cinsault

Rouquet’s Cinsault

Vinification : Vendanges de nuit. Rosé de pressurage direct. Fermentation de 10 jours à 17°C.

Élevage : Élevage en cuve béton.

Appellation : IGP Pays d’Oc

Millésime : 2024

Cépages : 100% Cinsault

Dégustation : Un rosé à partager, jovial et léger. Avec ou sans glaçons, ses arômes de soupe de fraises et de grenadine le rendent irrésistible.

Degré : 12,5°

Potentiel de garde : 2 ans

Température de dégustation : Entre 8 et 10°C

Accords mets/vin : À déguster avec des tentacules de poulpe ou des poivrons grillés.

Centilisation : 75cl

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